こんにちは、高橋農園です。

当農園ではさつま芋の栽培に肥料として

「落ち葉堆肥」を使用しております。

この原料になる落ち葉を毎年３月に

敷地内の林で集めます。

私たちだけでは広い林の落ち葉は集めきれないので、

手伝ってくださる方々の手を借りての作業となります。

今年も無事終了しました。

この落ち葉を一年寝かせて腐らせ堆肥にします。

さつま芋畑に使うのは来年ですね。

地味ですが循環型農業やってます。

２００９年１２月１日（火）　１０：００〜

さいたまスーパーアリーナにて開催される

「第２回　農と食の展示・商談会」に

紅赤金時の出展が決定しました。

るるぶ埼玉８月号が発売！！

川越エリアの芋スイーツページに

芋をつかったお酒として「紅赤金時」が紹介されておりますので、

ぜひご覧ください

8月7日(金)　BS朝日「ナッ得ニッポン」

農商工連携の特集にて

「紅赤金時」が紹介されました。！！

8/21(金) 午後5:30〜6:00に再放送も予定されています。

メディア情報

８月発売の「るるぶ」埼玉に"紅赤金時"が掲載されます。

川越スイーツ特集で

川越芋をつかった焼酎として取り上げられています。

ぜひご覧ください。

紅赤金時　商品サイト完成いたしました！

これから、芋や仕込みの様子など、ブログでアップしていきます。

お楽しみに！！